(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

CARRUBO
Strada Provinciale Sonninese, km 2,200 Tel. 0773/93535 Chiusura: lun Ferie: 1-10 ott Coperti: 100 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1996 Giuseppe Celani Ambiente: ristorante tradizionale, con panorama In cucina: Maria Grazia Rinaldi Cucina: tradizionale, del territorio, marinara, montanara, di caccia, con carni alla brace, con antiche ricette Ottima selezione di: formaggi, oli, pane Piatti tipici: maltagliati di fagioli o ceci; capra al sugo; capretto alla cacciatora Da non perdere: strozzapreti al sugo di capra Prezzo medio: da 31 a 40 €