(I Ristoranti della Guida Michelin)
MAGORABIN
Chef: Marcello Trentini
CREATIVA - CONTESTO CONTEMPORANEO
Nel 2023 il ristorante ha compiuto 20 anni e per festeggiare è stato creato un percorso degustazione #ventannidimago, con la colonna sonora che ha accompagnato il locale raccontata con il linguaggio di oggi. Come sempre, invece, nei piatti di Marcello Trentini sono rinvenibili echi della tradizione regionale ma anche grande sintonia di sapori e una rara combinazione di audacia, sensibilità, cultura gastronomica e tecniche sopraffine, che derivano dai suoi innumerevoli viaggi. Adiacente il ristorante, Casa Mago Loung Bar vi attende per sorseggiare ottimi cocktail accompagnati da tapas e piccole proposte dello chef.
Prezzo: €€€
- Corso San Maurizio 61/d - 011 812 6808 - magorabin.com - Chiuso domenica e a mezzogiorno da lunedì a venerdì
