(I Ristoranti della Guida Michelin)
A'ANTEPRIMA
CUCINA MODERNA - CONTESTO CONTEMPORANEO
Ravioli di burrata al burro di basilico, pomodori vesuviani, olive e scaglie di fegato.
Svizzera di scampi e gamberi con olio profumato al plancton marino. Sfera di cioccolato,
mousse allo Champagne e gelato alle carote.
Menu 40 € (pranzo in settimana) - Carta 95/163 €
- via F.lli Kennedy 12
- tel 035 449 6414 (consigliata la prenotazione)
- Chiuso 1-14 gennaio, 3-26 agosto, domenica sera e lunedì
