(I Ristoranti della Guida Michelin)
CA' MATILDE (Andrea Incerti Vezzani)
CUCINA MODERNA - MINIMALISTA
Tortelli verdi di zucca mantecati al burro. Stinco di maialino da latte con
crema di patate, finocchi croccanti e senape.
Il ricordo della mia torta di riso....
Menù 55/85 €
- 4 cam
80/90 €
110/130 €
- via della Polita 14
- tel 0522 889560 - solo a cena escluso i giorni festivi
- Chiuso lunedì
