(I Ristoranti della Guida Michelin)
I DUE BUOI
CUCINA MODERNA - ELEGANTE
Battuta di fassona. Agnolotti del plin. Nocciola e yuzu.
Menù 48/68 € - Carta 57/77 €
- Hotel Alli Due Buoi Rossi, via Cavour 32
- tel 0131 517171 (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno)
- Chiuso 3 settmane in agosto, sabato a mezzogiorno e domanica