(I Ristoranti della Guida Michelin)
IL CONVIVIO TROIANI (Angelo Troiani)
CUCINA MODERNA - ELEGANTE
Amatriciana de Il Convivio. Spalla di vitella "alla fornara", mostarda di capperi,
midollo e liquirizia. Tiramisù de Il Convivio.
Menu 110/150 € - Carta 81/140 € (solo a cena)
- vicolo dei Soldati 31
- tel 06 686 9432 - solo a cena
- Chiuso 24-26 dicembre, 1 settimana a Ferragosto e domenica
