(I Ristoranti della Guida Michelin)
IL VISTAMARE
CUCINA MODERNA - MINIMALISTA
Spaghettone aglio olio e colatura di alici di Anzio. Anatra, pesca e cetriolo.
PH3: cioccolato fondente, frutto della passione, caffè.
Menù 85/105 € - Carta 59/98 €
- Hotel Il Fagliano, piazzale Gaetano Loffredo
- tel 0773 273418 (consigliata la prenotazione) - solo a cena in luglio-agosto
- Aperto 1° marzo-1° dicembre; chiuso giovedì