(I Ristoranti della Guida Michelin)
L'IMBUTO (Cristiano Tomei)
CUCINA CREATIVA - MINILALISTA
Ravioli ripieni d'olio extravergine e parmiggiano reggiano con seppie e cavolo
nero. Bistecca primitiva sulla corteccia di pino marittimo. Sorbetto con latte
di mandorla, limone e rosmarino.
Menù 50/90 €
- via della Fratta 38
- tel 329 084 3180
- Chiuso lunedì