(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA TAVERNA (Piero Giuliano Zanini)
CUCINA MODERNA - RUSTICO
Garganelli con crostacei d'Istria, profumo d'aglio e peperoncino. Carré d'agnello
in panura di erbe profumate, spinacine spadellate alla noce moscata. Sfera di frutto
della passione, cremoso di cioccolato bianco.
Carta 67/109 €
- piazza Castello 2
- tel 0432 889045
- Chiuso 2 settimane in novembre, 1 settimana in luglio, domenica sera e mercoledì
