(I Ristoranti della Guida Michelin)
ROSSELLINIS
CUCINA MODERNA - LUSSO
Il riso. L'astice blu. La nocciola di Giffoni e la mela annurca.
- Menù 110/150 € - Carta 101/155 €
- Hotel Palazza Avino, via San Giovanni del Toro 28
- tel 089 818181 (consigliata la prenotazione) - solo la sera
- Aperto 31 marzo-22 ottobre;