(I Ristoranti della Guida Michelin)
TAVERNA ESTIA (Armando e Francesco Sposito)
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE
Risotto al limone con crudo di gamberi, vongole veraci ed olio ai pistacchi di Bronte.
Parmigiana di rana pescatrice. Pastiera a modo mio.
Menu 85/140 € - Carta 80/182 €
- via Guido De Ruggero 108
- tel 081 519 9633 (cosigliata la prenotazione)
- Chiuso 2 settimane in gennaio, 3 settimane in agosto,
martedì e mercoledì; dal 1 luglio al 30 novembre chiuso lunedì a mezzogiorno
ecluso sabato e domenica
