(Michelin Restaurants Guide)
IL REFETTORIO
CUCINA MEDITERRANEA - LUSSO
A circa 20 metri sul livello del mare, il panorama di cui si gode dalla sua terrazza riesce
ad abbracciare cielo e mare regalando brividi a fior di pelle, mentre lo chef tedesco dimostra
la sua conoscenza dell'Italia, nazione dove oramai lavora da molti anni, con proposte di cucina
mediterranea ingentilite da una leggerissima, quanto equilibrata, vena moderna.
Menù 80 € - Carta 56/108 €
- Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, via Roma 2
- tel 089 988 6212 (prenotazione obbligatoria)
- Aperto 21 aprile-4 novembre
MONASTERO SANTA ROSA HOTEL & SPA
DIMORA STORICA - GRAN LUSSO
In un ex monastero del XVII sec. le raffinate camere non hanno più nulla a che vedere
con la spartana ospitalità di un tempo, se non le porticine d'accesso che le caratteizzano.
Arroccato sulla scogliera, alla bellezza del panorama fanno eco terrazze fiorite, angoli
relax e una bellissima piscina a sbalzo le cui linee si confpndono armoniosamente con il
mare. Gioiello nel gioiello è certamente la spa con beauty, un luogo dove dimenticarsi
dello scorrere del tempo.
12 cam
400/890 €
400/890 € - 8 suites
- via Roma 2
- tel 089 832 1199
- Aperto 21 aprile-4 novembre
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LE TERRAZZE
FAMILIARE - ACCOGLIENTE
A picco sul mare, qusi aggrappato alla roccia, l'hotel dispone di una terrazza
panoramica mozzafiato ed ampie camere dalle tonalità chiare.
27 cam
140/400 €
140/400 €
- via Smeraldo 11
- tel 089 831290
- Aperto 22 aprile-8 ottobre