DELLE ANTICHE CONTRADE
via Savigliano 11 (CN)
tel 0171/480488
Chiuso 1 settimana in marzo ad aprile,
22 agosto-9 settembre, domenica sera, lunedì,
anche domenica a mezzogiorno in estate
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 38/52 €
Rist Sensa 'Na Palanca - 3355321186
(chiuso venerdì sera, sabato, domenica
e lunedì) - Carta 28/33 €
È un giovane chef ad occuparsi dei fornelli
di quasto elegante locale nel centro storico: il suo
talento si esprime nella capacità di realizzare piatti
innovativi e raffinati, talvolta di matrice occitana, a
cui si associano un servizio caloroso ed un ottima
cantina. Sapori liguri e prezzi contenuti al Sensa
'Na Palanca.

L'OSTERIA DI CRISTIAN
via Dronero 1e (CN)
tel 347/556383
Chiuso 1 settimana in gennaio, 10 giorni in
agosto-settembre e lunedì, anche domenica
in maggio-settembre
Rist - (solo a cena)
(prenotazione obbligatoria) Carta 31/55 €
L'Osteria di Christian, ma veramente solo sua!
Questo istrionico ed energetico chef-patron si cura
di tutto dalla a alla z, dalla cucina alla sala, dove
a voce vi propone i migliori piatti della tradizione
piemontese, elaborati partendo da ottime materie
prime.

LOVERA - Palazzo Lovera Hotel
via Roma 37 (CN)
tel 0171/690420
Chiuso 15 giorni in gennaio, 15 giorni in
agosto, lunedì a mezzogiorno e venerdì
Rist - Carta 28/50 €
Nel centro storico della città, Lovera è
un locale a cui non manca nulla: suggestivo dehors
con vista sulla chiesa barocca di Santa Chiara, ottima
cucina piemontese ed una carta dei vini che conta 400
etichette (tra cui, una bella selezione di mezze bottiglie).

OSTERIA DELLA CHIOCCIOLA
via Fossano 1 (CN)
tel 0171/66277 Fax 0171/66277
Chiuso 31 dicembre-15 gennaio e domenica
Rist - Menù 14 € (pranzo in settimana) - Carta 25/49 €
Al pianterreno c'à l'enoteca e al primo
piano la sala ristrante: entrambe semplici, ma piacevoli.
La cucina di cui l'osteria va fiera è quella della tradizione
locale, che utilizza i prodotti del territorio e segue
l'alternarsi delle stagioni. In menu, il tajarin burro e salvia
sono una presenza costante.

OSTERIA DUE GRAPPOLI
via Santa Croce 38 (CN)
tel 0171/698178
Chiuso 1 settimana in gennaio, 2 settimane
in agosto, domenica, le sere di lunedì, martedì
e mercoledì Rist - Carta 24/37 €
Cambio di indirizzo e d'insegna, ma non di gestione
e di stile di cucina, che rimane infatti saldamente
ancorata a specialità di terra con qualche "intrusione"
dal mare. Tra i must: vitello tonnato, roastbeef al sale
grosso, tagliata di fassone piemontese e, per addolcire
la bocca, il proverbiale bunet.

TORRISMONDI
via Coppino 33 (CN)
tel 0171/630861
Chiuso domenica e le sere di lunedì,
martedì e mercoledì
Rist - Carta 30/43 €
Un locale semplice, dove godere della convivialità
e di un'affermata clientela di habituè buongustai,
amanti della cucina locale, rigorosamente fatta in
casa. Una lavagnetta elenca vini al bicchiere.

PALAZZO LOVERA HOTEL
via Roma 27 (CN)
tel 0171/690420
47 cam 90/120 € 110/160 € - 7 suites
Rist Lovera - vedere selezione ristoranti

La Gargotta
Specialità mare
Via Antonio Bassignano 67
tel 0171/64409
chiuso: domenica;

San Michele
Cucina tradizionale
Contrada Mondovì 2
tel 0171/681962
chiuso: lunedì;