BAJA PAPAJA
a Civitanova Marche (MC) Via Pola, 28 Tel.
0733/784277 Chiusura: lun Ferie: 20-30 ago
Coperti: 30 Carte di credito accettate: tutte
Ambiente: ristorante a conduzione familiare,
molto accogliente Cucina: piatti della tradizione
e pesce freschissimo dell'Adriatico Piatti tipici:
spaghetti allo scoglio e alle vongole; brodetto di
pesce; stoccafisso con patate; pesce arrosto
Da non perdere: polentone con polpo e biete
Prezzo medio: da 31 a 40 €

CAVALIERI
a Camerino (MC) Via Mariani, 133 - Frazione
Polverina Tel. 0737/46128 Fax 0733/46129
Chiusura: lun Coperti: 80 Parcheggio:
comodo Ottimo rapporto qualità/prezzo
Gestione: dal 1930 Giorgio Moreni Ambiente:
ristorante familiare con sale riunioni Cucina:
tipica del territorio e rispettosa delle tradizioni
Ottima selezione di: insaccati, formaggi, sottaceti
Piatti tipici: gnocchi al sugo di anitra; tagliatelle
della casa; coniglio in padella; costine di agnello
alla brace Da non perdere: fiori di zucca farciti
e fritti con foglie di salvia Prezzo medio:
da 31 a 40 €

CONTI
a Cingoli (MC) Via Cristianopoli 47 Tel.
0733/602882 Fax 0733/602882 Chiusura:
mar Ferie: gen Coperti: 200 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: Visa,
MC, AE Gestione: dal 1990 Angelo Bolletta
Ambiente: ristorante in albergo con sale
riunioni, aria condizionata e panorama In
cucina: Franca Piccinini Cucina: tipica del
territorio cingolano con riscoperta di antiche
ricette Ottima selezione di: vini, formaggi,
oli, distillati e liquori Piatti tipici: galantina
di coniglio; risotto ai profumi di bosco; ravioli
al tartufo; stinco di manzo ai porcini Da non
perdere: vinci sgrassi Prezzo medio:
da 41 a 60 €

ERBORISTERIA
a Castelsantangelo sul Nera (MC)
Via San Martino 55/57 - Frazione Gualdo
Tel. 0737/98134 Chiusura: gio Coperti: 90
Parcheggio: comodo Gestione: dal 1972
F.lli Marzoli-Capocci Ambiente: ristorante
con panorama In cucina: Domenico Marzoli-
Capocci Cucina: tradizionale della montagna
maceratese Ottima selezione di: formaggi e
salumi Piatti tipici: pappardelle al cinghiale;
lenticchie di Castelluccio; agnello in potacchio;
costata di manzo in arrosto morto Da non
perdere: lenticchie Prezzo medio: da 31 a 40 €

GABBIANO
a Civitanova Marche (MC) Lungomare Nord,
via IV Novembre, 256 Tel. 0733/70113 Fax
0733/709330 Chiusura: lun Ferie: nov
Coperti: 300 Parcheggio: comodo Gestione:
dal 1967 Luigi Recchioni e Luana Berrettoni
Ambiente: ristorante sul mare con sale riunioni
Cucina: di pesce con piatti della tradizione
civitanovese Ottima selezione di: vini e distillati
Piatti tipici: risotto alla tremola e tagliatelle fatte
in casa alla grancevola Da non perdere: rombo
al cartoccio Prezzo medio: da 61 a 100 €

GIARDINO DEI SAPORI - Agriturismo
a Recanati (MC) Via Saletta 28 - Contrada
Saletta Tel. 071/986310 Fax 071/986310
Chiusura: mai Ferie: mai Coperti: 90
Carte di credito accettate: tutte Cucina:
del territorio, tradizionale con prodotti lavorati
a mano Piatti tipici: tagliatelle alla papera;
pappardelle al cinghiale; tagliata rucola e grana;
grigliata mista; maialino al forno; fritti con crema
e verdura mista Da non perdere: calcioni alla
verdura Prezzo medio: fino a 30 €

GRAZIELLA
a Fiuminata (MC) Via della vittoria, 16 Tel.
0737/54428 Chiusura: mer Ferie: 7 giorni
a fine giu e 7 giorni a fine set Coperti: 120
Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1981
Mariagrazia Bottei Ambiente: ristorante familiare
In cucina: Maria Grazia Bottei Cucina:
tradizionale, dell'entroterra maceratese Ottima
selezione di: vini Piatti tipici: tagliatelle alla
boscaiola; vincisgrassi; gnocchi al sugo di
papera; cinghiale alle olive Da non perdere:
frittatine al tartufo Prezzo medio: da 31 a 40 €

LOCANDA SALIMBENI
a San Severino Marche (MC) Valle dei Grilli
Tel. 0733/634047 Fax 0733/633901
Chiusura: mer Ferie: 7- 20 gen Coperti: 90
Parcheggio: comodo Gestione: dal 1995
famiglia Ulissi Ambiente: ristorante familiare
con piscina In cucina: Ivana ed Elisabetta Ulissi
Cucina: tipica del territorio con impiego di prodotti
locali Ottima selezione di: salumi, formaggi ed olio
extravergine Piatti tipici: vincisgrassi alla
maceratese; cannelloni con funghi porcini; cinghiale
con olive; gran fritto della Locanda Da non perdere:
osso di prosciutto con fagioli Prezzo medio:
da 41 a 60 €

ORTO DEI CAPPUCCINI
a Morrovalle (MC) Contrada Culmici, 8 Tel.
0733/223417 Fax 0733/223417 Chiusura:
lun e mer Ferie: fine ago Coperti: 50 (all'aperto:
30) Parcheggio: comodo Ottimo rapporto
qualità/prezzo Carte di credito accettate:
Visa, MC, B Gestione: dal 2001 Sergio Besto
Ambiente: ristorante in palazzo storico, familiare,
romantico. In estate si può cenare nell'antico
chiostro del convento In cucina: Ilda Mecozzi
Cucina: del territorio, locale. Menù degustazione.
Accurata scelta di materie prime come il mais
quarantino macinato a pietra.Viene seguito il ritmo
della stagioni proponendo carni di animali da cortile,
verdure. Ottima selezione di: dolci, oli, pane, vini
Piatti tipici: coratella di agnello alla maceratese;
rotolo di ricotta e spinaci gratinato al forno; gnocchi
o tagliatelle al sugo di papera; agnello arrosto;
cimabelline impastate alla vernaccia di Serrapetrona
Da non perdere: princisgrass (lasagna al tartufo)
antico piatto del 1700 tratto dalle ricette del cuoco
maceratese Antonio Nebbia Prezzo medio:
da 31 a 40 €

PARCO HOTEL
a Pollenza (MC) Viale Dante, 41 Tel. 0733/549347
Fax 0733/549048 Chiusura: mar Ferie: nov
Coperti: 700 Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1975 Giuseppe
Giustozzi Ambiente: ristorante in albergo con
giardino, sale riunioni e panorama In cucina:
Giuseppe e Samuele Giustozzi Cucina: tipica del
territorio Ottima selezione di: vini, formaggi, oli
Piatti tipici: risotto alle erbe; arrosti misti alla brace;
olive all'ascolana Da non perdere: vincisgrassi
Prezzo medio: da 41 a 60 €

PIERO
a San Severino Marche (MC) Viale Bigioli 74/77
Tel. 0733/638495 Chiusura: dom sera, lun e gio
sera Ferie: ago Coperti: 60 Parcheggio: comodo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1995 Pierluigi Meschini Ambiente: ristorante
familiare In cucina: Fernanda Meschini Cucina:
tipica del territorio Ottima selezione di: vini e salumi
Piatti tipici: caprini al burro e salvia; coratella di
agnello al rosmarino; vincisgrassi e agnello in
fricassea Da non perdere: capretto al forno
Prezzo medio: da 31 a 40 €

PIPPO E GABRIELLA
a Sant'Angelo in Pantano (MC) C.da Immacolata
33 Tel. 0733/661120 Fax 0733/661675 Coperti:
80 Carta dei vini Gestione: dal 1978 Marco e
Fabio Domizi e Gabriella Bompadre Ambiente:
ristorante famialire con giardino In cucina: Marco
Domizi e Gabriella Bompadre Cucina: tradizionale,
marchigiana con alcuni piatti della tradizione romana.
I proprietari hanno gestito un ristorante a Roma
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: vincisgrassi;
bucatini all'amatriciana; tagliatelle fatte a mano con
ragù di carne bovina marchigiana; coda alla
vaccinara; agnello alla cacciatora Da non perdere:
polentone "rencoato" Prezzo medio: fino a 30 €

PRIORI
a Monte S. Martino Piazza XX Settembre Tel.
0733/660209 Chiusura: gio Ferie: set Coperti:
140 Parcheggio: comodo Gestione: dal 1963
Antonio Priori Ambiente: ristorante in palazzo
storico In cucina: Angela Paloni Cucina: tipica
del territorio con ricette della tradizione Ottima
selezione di: formaggi e salumi Piatti tipici:
tagliatelle alle ortiche; pappardelle con ragù
di agnello; arista di maiale; agnello alla cacciatora
Da non perdere: pasta angelica Prezzo medio:
da 31 a 40 €

SMERALDO
a Cingoli (MC) Via Castreccioni 82/a Tel.
0733/612104 Fax 0733/612514 Chiusura:
lun Ferie: mai Coperti: 55 (all'aperto: 25)
Parcheggio: comodo Ottimo rapporto
qualità/prezzo Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 2001 Diego Ciciliani
Ambiente: ristorante, familiare, con tavoli
all'aperto. Situato in cima ad un altura, in un
promontorio al centro del lago castreccioni
di Cingoli In cucina: Diego Ciciliani Cucina:
del territorio, delle stagioni. Rispetto delle
ricette della tradizione, alleggerrte nei grassi,
mantenendo inalterari i sapori Ottima selezione
di: dolci, formaggi, pane, vini Piatti tipici:
vincisgrassi; ravioli al tartufo; gnocchi alla
papera; faugano ai porcini; oca in salmi
Da non perdere: pappardelle al cinghiale
Prezzo medio: fino a 30 €

TERRAZZA
a Potenza Picena (MC) Via G. Rossini Tel.
0733/688208 Fax 0733/688364 Chiusura:
mer Ferie: ott Coperti: 100 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 1970 Giuseppe Bufalari e C
Ambiente: ristorante elegante con sale riunioni
In cucina: Moreno Marchegiani e Nazzareno
Antonelli Cucina: di pesce, con piatti della
tradizione marinara Ottima selezione di: vini,
oli, distillati e liquori Piatti tipici: tagliolini al pesto
con gamberi sgusciati; coda di rospo in potacchio;
rombo al forno con patate; scampi al cartoccio
Da non perdere: spaghetti allo scoglio in padella
Prezzo medio: da 41 a 60 €

TORRE
a Sant'Angelo in Pantano (MC) Via De Guarutti,
1 Tel. 0733/661277 Chiusura: lun Ferie: 10-30
set Coperti: 70 Parcheggio: privato del ristorante
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1980 Sara Gallucci Ambiente: ristorante familiare
In cucina: Sara Gallucci Cucina: tradizionale e
classica Ottima selezione di: dolci Piatti tipici:
baccalà al forno; agnolotti con porcini; cinghiale
in agrodolce; agnello fritto Da non perdere: crêpes
di carne al tartufo Prezzo medio: da 31 a 40 €