ARBATASAR
ad Arbatax (NU) Via Porto Frailis Tel.
0782/651800 Fax 0782/651800 Coperti: 110
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 2001 Marino e Alba Catte
Ambiente: ristorante in albergo, con sale riunioni
Cucina: internazionale, marinara e del territorio
Ottima selezione di: vini, dolci e pane del territorio
Piatti tipici: antipastini vari di mare; trofiette con
seppie e bottarga in cialda croccante; tagliata di
tonno con gamberi in camicia di lardo di Colonnata.
Da non perdere: antipastini vari di mare Prezzo
medio: da 41 a 60 €

BITTA
a Tortolì (NU) Arbatax - Località Porto Frailis
Tel. 0782/667080 Fax 0782/667228 Ferie: nov-feb
Coperti: 100 (all'aperto: 100) Parcheggio: comodo
Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1967 Sergio Bovi
Ambiente: ristorante in albergo elegante, con sale
riunioni, giardino e tavoli all'aperto In cucina: Carlo
Deiana Cucina: tradizionale, del territorio, marinara,
creativa. Offerta di piatti senza glutine e prodotti
biologici, menù degustazione, a tema, per bambini,
vegetariano Ottima selezione di: distillati e liquori,
dolci, pane, vini Piatti tipici: maccarones de ungra;
cuore di spigola ai sapori di primavera; tagliolini
freschi con gallinella e porri Prezzo medio:
da 31 a 40 €

BORGO SANT'IGNAZIO
a Bosa (NU) Via Sant'Ignazio, 33 Tel.
0785/374662 Chiusura: mar in inverno Coperti:
80 Parcheggio: zona pedonale Carte di credito
accettate: Visa, MC, D Gestione: dal 1995 Maria
Cristina Natti & C. Ambiente: ristorante elegante
Cucina: del territorio Piatti tipici: polpi soffocati;
brodo di Serranico con crostini; ravioli al nero di
seppia con astice. Prezzo medio: da 31 a 40 €

HOTEL CUALBU
a Fonni (NU) Viale del Lavoro, 19 Tel. 0784/57054
Fax 0784/58043 Coperti: 300 Parcheggio: privato
del ristorante Ottimo rapporto qualità/prezzo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1975 fratelli Cualbu Ambiente: ristorante in elegante
albergo, familiare con sale riunioni, giardino e piscina
In cucina: Giovanna Maria Cualbu Cucina:
tradizionale, del territorio Ottima selezione di: dolci,
formaggi, vini, pane Piatti tipici: ravioli e paste locali;
arrosti allo spiedo; cacciagione; trote di montagna
Prezzo medio: da 31 a 40 €

MUGGIANA - Agriturismo
a Fonni (NU) Strada per il Montespada Km. 2
Tel. 0784/57579 Coperti: 100 Ambiente: locale
di recente costruzione a 1100 m di altitudine in
area boschiva Piatti tipici: fregola sarda con funghi
porcini; minestra con cicoria selvatica; capretto allo
spiedo; trotelle del Gennargentu

OASI
a Teti (NU) Via Trento, 10 Tel. 0784/68211
Chiusura: lun Coperti: 60 Parcheggio: scomodo
Sala fumatori Carte di credito accettate: Visa, MC
Gestione: dal 1988 Annamaria Mele Ambiente:
trattoria familiare, con panorama Cucina: del territorio
Ottima selezione di: dolci, pane Piatti tipici: focaccia
ai funghi; culurgiones a cosidura; cinghiale marinato
arrosto Prezzo medio: da 31 a 40 €

PERLA
a Budoni (NU) Frazione Limpiddu Tel. 0784/861304
Fax 0784/861304 Chiusura: lun Coperti: 80
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 1994 Edoardo e Luciano Amadori
Ambiente: ristorante in locanda relais, elegante,
atmosfera romantica, con giardino Cucina: delle
stagioni, internazionale, marinara, vegetariana, con
carni alla brace Ottima selezione di: vini, formaggi,
oli, distillati e liquori Piatti tipici: fagottino ai crostacei;
pesce al sale; spumone all'arancia Da non perdere:
antipasti "Perla" caldi e freddi Prezzo medio:
da 31 a 40 €

SU NINNIERI
a Fonni (NU) Località Su Ninnieri Tel. 0784/57724
Chiusura: mar Ferie: 3-23 nov Coperti: 150
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate:
Visa, MC Gestione: dal 1981 Mario Crobu Ambiente:
ristorante elegante, familiare Cucina: del territorio,
classica, marinara Ottima selezione di: formaggi,
dolci, pane Piatti tipici: sa vrente; prosciutto di
montagna; friula in ambidda; sa lassia; trotelle di
montagna; pane di sapa, il locale si trova a 1200 m
di altitudine ed è uno dei più elevati dell'isola
Prezzo medio: da 31 a 40 €

SU TALLERI
a Macomer (NU) Corso Umberto, 228 Tel.
0785/748224 Chiusura: dom Coperti: 50
Parcheggio: comodo Ottimo rapporto
qualità/prezzo Carte di credito accettate:
Visa, MC Gestione: dal 2000 Filomena Deledda
Ambiente: ristorante centrale, elegante, familiare
Cucina: tradizionale, del territorio, marinara
Ottima selezione di: formaggi, vini Prezzo
medio: da 31 a 40 €

SUARA LONGA - Agriturismo
a San Teodoro (NU) Via Montenegro Tel.
0784/811068 Chiusura: lun Coperti: 100
Carte di credito accettate: tutte Ambiente:
in bellissima posizione panoramica. La cucina
si esprime con passione e propone piatti tipici
del territorio Piatti tipici: antipasti di campagna;
zuppa gallurese; maialetto allo spiedo ai profumi
di mirto; raviolo di ricotta

VICTORIA
a Tortolì (NU) V.le M. Virgilio, 72 Tel.
0782/674504 Fax 0782/624116 Chiusura:
dom Coperti: 100 (all'aperto: 150) Parcheggio:
privato del ristorante Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 1991 Battista Corda Ambiente:
ristorante in albergo, elegante, con giardino, tavoli
all'aperto, piscina In cucina: Alessandro Rocca
Cucina: tradizionale, del territorio, marinara. Offerta
di piatti senza glutine Piatti tipici: tagliolini neri al
salmone; fregua con arselle; risotto con salmone
marinato fresco Da non perdere: culurgiones alla
bottarga di Arbatax Prezzo medio: da 31 a 40 €