(The Restaurants of the Guide Michelin) Champs-Élysées - Étoile - Palais des Congrès
114 FAUBOURG - Hôtel Bristol
114 r. Fg St-Honoré (8th) - (M) Miromesnil
tel 01 53 43 44 44
- Clotsed 27 July-17 August,
lunch Saturday and Sunday
Rest - Menu 66/139 €
♦ Modern ♦ Elegant ♦
Pâté de canard en crûte légumes au vinsigre.
Entrecote Black Angus bio d'Irlande, sauce béarnais.
Millefleuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel.
