(The Restaurants of the Guide Michelin) Champs-Élysées - Étoile - Palais des Congrès
DOMINIQUE BOUCHET
7 7 r. Treilhard (8th) - (M) Miromesnil
tel 01 45 61 09 46
- Closed 3 weeks in August, Saturday and Sunday
Rest - (booking advisable) Menu 105 € (dinner) - Carte 66/103 €
♦ Modern ♦ Bistro ♦ Trendy ♦
Ceuf poché, foie gras poe le, fricassée de girolles et jus de
veau au fumet de truffe. Gigot d'agneau de sept heures à la cuillère,
sauce au vin et pomme puree. Millefeuille à la vanille Bourbon.
