(The Restaurants of the Guide Michelin)
Saint-Germain des Pres - Quartier Latin - Hotel de Ville
GAYA RIVE GAUCHE par PIERRE GAGNAIRE
44 r. du 8ac (7th) - (M) Rue du Bac
tel 01 45 44 73 73
- Closed 10 to 17 August, Christmas Holidays and Sunday
Rest - Menu 60 € (lunch) - Carte 62/103 €
♦ Fish and seafood ♦ Cosy ♦ Elegant ♦
Chair de tourteau et concombre, haricots verts liés d'une
mayonnaise au plancton. Turbot poêté pomme e terre Marguerite.
Ganache chocolat d'Équateur, sorbet chocolat et sablé cheesecake
aux amandes fraîches.