(The Restaurants of the Guide Michelin) Concorde - Opéra - Bourge - Gare du Nord
GOUST
1O r. Volney (2nd) - (M) Opéra
tel 01 40 15 20 30
- Closed 2 weeks in August, Saturday and Sunday
Rest - Menu 45 € (lunch), 75/110 € - Carte 69/84 €
♦ Modern ♦ Elegant ♦
Légumes de saison et sabayon aux truffes.
Jarret de veau confit, jus de veau et topinambour.
Millefeuille aux noisettes et chocolat.
