(The Restaurants of the Guide Michelin)
Saint-Germain des Pres - Quartier Latin - Hotel de Ville
HÉLÉNE DARROZE
4 r. d'Assas (6th) - (M) Sèvres Babylone
tel 01 42 22 00 11
- Closed Sunday and Monday
Rest - Menu 56 € (weekday lunch), 138/175 €
♦ Modern ♦ Cosy ♦ Fashionable
Chipiron de ligne, chorizo, tomate confite et parmesan.
Poulet jaune des Landes, girolles, foie gras, févettes et vin
jaune d'Arbois. Baba signature au bas-armagnac.