(The Restaurants of the Guide Michelin)
Saint-Germain des Pres - Quartier Latin - Hotel de Ville
ITINÉRAIRES (Sylvain Sendra)
5 r. de Pontoise (5th) - (M) Maubert Mutuafité
tel 01 46 33 60 11
- Closed 4 to 25 August, 20 to 29 December,
Saturday lunch, Sunday and Monday
Rest - (booking advisable) Menu 38 € (lunch), 55/85 € - Carte lunch 45/75 €
♦ Modern ♦ Fascionable ♦
Tarte à l'oignon doux, foie gras poele, champignons de
Paris et noix de muscade. Homard breton en cocotte, giro
lies et ventreche. Cassata citron vert et basilic, pannacotta
huile d'ollve et vanille.
