(The Restaurants of the Guide Michelin) Champs-Élysées - Étoile - Palais des Congrès
LA CUISINE - Hôtel Le Royal Marceau
37 avo Hoche (8th) - (M) Charles De Gaulle-Etoile
tel 01 42 99 88 00
Rest - Menu 95 € (dinner)/128 € - Carte 82/130 €
♦ Modern ♦ Design ♦
Gnocchis de pâte à choux à la parisienne,
escargots de Bourgogne. Bar de ligne poché,
perles de caviar, saumon et huile d'olive. Ispahan.