PESCE | FISCH | POISSON | PESCADO | FISCH © 1998

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Carlino Sarago Sarago Sarago Sarago
Carne secca di tonno Dried tuna flesh Viande de thon séchée Carne seca de atún Getrockneter Thunfisch
Carpa Carp Carpe Carpa Karpfen, m
Carpaccio di branzino Sea bass carpaccio (raw marinated paper-thin slices) Carpaccio de bar (fines tranches crues marinées) Carpaccio (lonchas finas crudas marinadas) de lubina Carpaccio (hauchdünne rohe marinierte Scheiben) vom Seebarsch
Carpaccio di pesce spada affumicato Smoked swordfish carpaccio (marinated paper-thin slices) Carpaccio d'espadon fumé (fines tranches marineés) Carpaccio de pez espada ahumado (lonchas finas marinadas) Carpaccio (hauchdünne marinierte Scheiben) von geräuchertem Schwertfisch
Carpione Lake-Garda trout Carpion Trucha del lago de Garda Gardaseeforelle, f
Cartoccio di aragosta Spiny lobster baked in foil Papillote de langouste Langosta en papillote In Folie gebackene Languste
Cartoccio di trota alle erbe Trout with herbs baked in foil Papillote de truite aux herbes Trucha y hierbas en papillote Forelle mit Kräutern, in Folie gebacken
Cavedano Chub Chevesne Cacho Döbel
Cefalo Grey mullet Muge Maduro Meeräsche, f
Cepola Red bandfish Cépole Cinta Bandfisch, m
Cernia Grouper Mérou, m Mero, m Barsch, m
Cheppia Twaite shad Alose feinte du Nil Saboga Alse
Cicala grande Magnosa Magnosa Magnosa Magnosa
Coda di rospo Rana pescatrice Rana pescatrice Rana pescatrice Rana pescatrice
Code di gamberi Prawn tails Queues d'écrevisses Colas de gambas Garnelenschwänze, m
Conchiglie di San Giacomo (San Jacopo) Pilgrim scallops Coquilles Saint-Jacques Conchas de peregrino Jakobsmuscheln, f
Coregone Lavarello Lavarello Lavarello Lavarello
Corifena Lampuga Lampuga Lampuga Lampuga
Corvina Corb Corb, m Corvallo, m Meerrabe, m
Cosce di rane Frog legs Cuisses de grenouille Muslos de ranas Froschschenkel, m
Costardelle (Costardelli) Sauries; skippers Orphies Papardas Makrelenhechte, m
Cotolette impanate di palombo Breaded smooth hound steak Darnes panées de chien de mer Escalopes empanadas de jurel Panierte Glatthaikoteletts, n
Cozze Mussels Moules Mejillones, m Miesmuscheln
Crostacei Crustaceans Crustacés Crustáceos Krustentiere, n
Cuori di mare Cockles Coques, f Berberechos Herzmuscheln, f
Dadolata di coda di rospo Diced monkfish Lotte de mer en dés Daditos de rape Seeteufel-Würfel, m
Datteri di mare Date-shells Dattes de mer Dátiles de mar Meerdatteln, f
Dentice Dentex Dentex; sea bream Dentón Zahnbrasse, f
Dragoni Tracine Tracine Tracine Tracine
Eglefino Haddock Églefin Eglefino Schellfisch
Eglefino affumicato Smoked haddock Églefin fumé Eglefino ahumado Geräucherter Schellfisch
Fasolari Cockles Clams Almejones de sangre Braune Venusmuscheln
Favollo Furry crab Crabe pinces-noires Morano Strandkrabbe
Fico Musdèa Musdèa Musdèa Musdèa
Filetti di anguilla affumicata Filets of smoked eel Filets d'anguille fumé Filetes de anguila ahumada Räucheraal-Filets, n
Filetti di sogliola Filets of sole Filets de sole Filetes de lenguado Seezungenfilets
Filetti di sogliola fritti Fried sole fillets Filets de sole frits Filetes de lenguado fritos Gebackene Seezungenfilets
Filetti di trota Filets of trout Filets de truite Filetes de trucha Forellenfilets
Fòladi Piddocks Pholades Fólades Bohrmuscheln, f
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