"Grandi Salumi" edizione Gambero Rosso 2003 -
SALUMI DOP E IGP :
Coppa di Parma Igp |
Coppa Piacentina Dop |
Cotechino Modena Igp |
Culatello di Zibello Dop |
Mortadella Bologna Igp |
Pancetta Piacentina Dop |
Prosciutto di Modena Dop |
Prosciutto di Parma Dop |
Salama da sugo Igp |
Salame Cremona Igp |
Salame Felino Igp |
Salame Piacentino Dop |
Salamini italiani alla cacciatora Dop |
Zampone Modena Igp
